Pisang Goreng Western

PISANG GORENG CHEESE

Bahan Untuk Pisang Goreng:

1 biji pisang Tanduk(dipotong mengikut citarasa),

4 sudu besar tepung gandum

2 sudu besar tepung beras

1 biji telur

1 sudu butter

Secubit garam

Perwarna kuning atau serbuk kunyit

Minyak masak secukupnya untuk mengoreng

Bahan-Bahan Untuk Topping: Keju Cheddar (diparut)

1 sudu kecil susu pekat manis

1 sudu kecil butter

Cara Penyediaan: Tepung gandum dan tepung beras, dicampur dalam satu bekas bubuh air dan telur serta perwarna kuning. Masukkan 1 sudu butter di dalam bancuhan tepung serta sedikit garam. Masukkan pisang ke dalam bancuhan tepung, dan goreng seperti biasa, serta toskan(deep fry). Di dalam kuali yang lain bubuh sedikit butter, masukkan sedikit saja keju yang telah diparut, masukkan pisang berserta sedikit susu pekat manis. Siap untuk dihidang dengan ditabur parutan keju di atas pisang goreng.

Pancake Coklat

Pancake Coklat

Bahan2nya:

2 cawan tepung naik sendiri
secubit garam

serbuk koko 3 sudu

air masak secukupnya.

Cara membuat :

1. Bancuh tepung,garam ,serbuk koko ,dengan air masak sehingga cair seperti bater menggoreng pisang.
2. biarkan 15 minit.
3. panaskan kuali leper/biasa tanpa minyak.
4. tuang sesenduk bater.
5. biarkan gelembung udara penuh di permukaan.
6. tidak perlu membalikkan pancake...boleh juga dipalingkan jika suka.
7. hidang bersama jem,butter,madu,mentega kacang dan sebagainya.

Sarapan pagi paling mudah disediakan.Sesuai sangat kalau tak sempat buat juadah yang berat2.Selalunya buat pancake plain je tapi ari ni nak ubah citarasa sikit.Pancake Coklat dari serbuk koko Meriah.Senang didapati serbuk koko jenama ni.