3 biji telur sejuk-dr peti ais
275 gm tepung gandum @ 2 cawan n lebih sket (2cawan=250gm)
...220 gm gula halus @ 3/4 penuh cawan (1cawan=250gm)
150 ml susu cair
3 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil ovalette
filling-blueberry / strawberry @ ape2 ikut selera
Pewarna
1. Pukul telur,gula dan ovalette dgn kelajuan maksima 6-8 minit sampai kembang. Last masukkan tepung yang telah di ayak dengan baking powder n pukul hingga sebati
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag .
4. Picitkan 1/4 adunan ke dalam mangkuk kertas yg telah d letakkan di dlm acuan lompang
5.Letakkan filling secukupnya
6. Picit lagi adunan yang sama @ berlainan warna sehingga 3/4 penuh . Kemudian dot-dotkan dengan warna pilihan...
7. Kukus dlm masa 15 minit..
8.Penutup kukusan hendaklah di balut utk mengelakkan air@wap menitik pada apam.
