KUIH TIWUL AYU.

Mula2 dengar nama agak pelik jugak...rupanya Kuih Putu Ayu!!!Apa2 pun jom buat.....

Bahan-bahan ( sekeluarga )

• 3 biji telor
• 200 gm gula melaka di hiris
• 1 sudu teh ovelette
• 300 gm tepong gandum
• 50 gm gula caster
• 140 gm susu segar
• Inti Kelapa
• 1/2 biji kelapa parut putih
• 1 sudu teh tepong ubi
• 1 sudu teh garam

Cara-cara

1. Putar telor + gula melaka + gula caster + ovelette sehingga betul2 kembang.
2. Masukan tepong berselangseli dengan susu segar, putar sehingga sebati.
3. Inti kelapa - satukan semua, gaul rata.
4. 
   Sapu acuan dengan minyak, isi inti kelapa, tekan sehingga kemas.
5. 
   Tuang satu sudu besar adunan dan kukus selama 5 minit