PATI CALPIS
Bahan-bahan ( anggaran 345g )
- 150g yogurt
- 150g gula
- 45g jus lemon
Cara-cara
- Masukkan yogurt dan gula di dalam mangkuk
- Masukkan air ke dalam periuk. Kemudian letakkan mangkuk tadi tu ke dalam periuk juga. Panaslah sehingga 70-80 degree sambil dikacau-kacau selama lebih kurang 15 minit.
- Kemudian sejukkan. Bila dah sejuk, masukkan jus lemon dan kacau. Bolehlah disimpan di dalam peti ais.
- Masa nak minum, tambahlah air ke dalam pati tadi sebanyak 2-3 kali ganda jumlah pati calpis tadi. Lepas tu bolehlah dimasukkan ketulan ais.
No comments:
Post a Comment