by Zieta Casarita





PETUA AWET MUDE!!!

5 biji kelapa
Daun kaduk (ikut suka...)
5 ulas  bawang merah
secubit garam
beberapa biji cili padi
cara :
~ kelapa di parut,perah santan dan masak atas api perlahan sehingga mengeluarkan minyak.
~ Tahi minyak @ kerak..diketepikan untuk tumis bersama sambal.
~ tumbuk cili padi ikut citarasa,masukkan 5 ulas bawang merah yang dihiris halus.
~tumis  menggunakan minyak kelapa tadi.
~hiris atau racik halus daun kaduk dan masukkan kedalam bahan2 tumisan.
~sedkit air utuk meratakan bahan..
~ akhir sekali masukkan tahi minyak
~ kacau rata,tambah garam...

silalah mencuba resepi turun temurun arwah bonda...ZC memang penggemar ulam2an.Daun kaduk ni banyak khasiatnya.Salah satu petua awet muda!!!