Thursday, April 14, 2011

BIHUN GORENG PETAI




Bhn2:::

bihun kering (stgh paket) *celur dulu*
udang kering (suku genggam,hehe)
ikan bilis (suku genggam gak)
daging (klu ada ayam,udg,sotong buh je,,jgn buh ketam sekor2 dahlah,hahaha )
telur (pastikan telor ORI!!sy buh 1biji,jimat!!hakhak)
sayur sawi/kubis/tomato (buh je syr2 ape yg suke,jgnlah buh peria,pucuk ubi Lak..ahaksss)
sos ikan (bkn sos Ayam)
sos tiram
lada hitam (tumbuk)
bwg putih n bwg bsr (hiris2 jelah,tumbuk pun okies)
kalau nak pedas tumbuk r cili padi ok...

cara::

tumis bwg2..msk kan dgg..msk sampai garing..msk kan ikn blis n udg kering *tumbuk keduanya*....dah garing msk kan telor kacau2 smpai msk..msk kan lada itam,sos ikan,sos tiram n air skit n garam skit..dah didih msk bihun kacau smpai msk n last buh sayur..kacau sampai masak Lah,hehehe...last tabur telur dadar

No comments:

Post a Comment