Wednesday, March 9, 2011

BINGKA KELAPA SAWIT....


Bahan2


~ 1cawan gula

~20 biji buah kelapa sawit(direbus empuk)

~1 cawan air suam

~2 cawan tepung gandum

~450ml air (atau santan cair jika suka)

~3 biji t3lur

~setengah sudu garam

~bijan secukupnya.


Cara

~rebus buah kelapa sawit dan perah airnya dengan air suam.Lakukan semasa masih panas utk elakkan membeku.Ambil sebanyak 1 cawan.

~gaul semua bahan kecuali bijan.

~ kisar halus dan tapis adunan.

~gris loyang dan bakar pada suhu 180`c sehingga masak.