Thursday, July 14, 2011

Ikan Jaket Sambal Ketumbar

bahan2
2 ekor Ikan Jaket/cencaru
5 sudu ketumbar
5 sudu cili mesin
garam dan perasa
bawang kecil 3 ulas
minyak untuk menggoreng

cara
~belah belakang ikan jaket
~tumbuk ketumbar,bawang kecil dan garam
~masukkan sedikit perasa(pilihan)
~gaulkan bahan dengan cili mesin
~sumbat belakang ikan.
~goreng dengan api perlahan.

Sambal tidak akan termuntah keluar jika dibelah ikan dengan belahan yg luas dari belakang.

Lobak Merah Susu Bermadu Blended

Bahan2
~Lobak merah sebatang
~susu pekat manis setengah cawan
~madu 3 sudu besar
~ais
~air segelas

cara
~potong kecil lobak merah,mesin halus,
~masukkan susu dan madu
~masukkan ais
~hias dengan hirisan lobak berbentuk bunga
~masukkan beberapa ketul ais .

hidangkan tika sarapan dan hi tea.