Sambal Kerisek Ikan Kerisi

Bahan2:
Ikan Kerisi 3 ekor

Cili mesin 4 sudu besar

Ikan Bilis segenggam

bawang besar sebutir

bawang kecil 3 ulas

kerisek 3 sudu besar

asam jawa extra setengah sudu kecil

minyak untuk menumis

garam dan perasa

cara:

~goreng ikan dan ketepikan.

~tumbuk ikan bilis dan bawang.

~panaskan 3 sudu besar minyak masak,tumis ikan bilis dan bawang tadi.

~masukkan asam jawa,garam dan perasa

~masukkan cili mesin dan kerisek.

~cairkan dengan secawan air.

~masukkan ikan.

~pastikan sambal kering.

Sedap dimakan dengan nasi panas.Hari ni juadah berbuka menu ikan pulak.